El vino peleón en la fotografía

"Stop".... lo siento tiene ruido pero no es vino peleón 

Como muchos sabeis estoy realizando una serie de presentaciones, talleres o ponencias por toda España (según el día y la hora se llaman de una manera u otra :-P) y tras acabar alguna de ellas en el momento en el que algunos asistentes se acercaron para hablar conmigo se planteo el tema del ruido en las fotografias, el grano... y en general el hecho de que las fotos no esten "limpias"

Este concepto de "limpieza" por llamarlo de alguna manera, esta muy relacionado con las posibilidades que ofrece la tecnología actual.  Y es una gran ventaja respecto a los tiempos del carrete en el que la ASA (ISO) "no funcionaba" tan perfectamente como el actual "ISO".

Mas allá del tema del grano, lo que subyace en este tipo de conversaciones es el hecho de si ¿una foto tiene que estar perfectamente expuesta (sin negros ni blancos puros), hiper nítida, con textura en toda ella y perfectamente enfocada para ser buena? Mi oponían es que NO.